17 октября 2017 / 27 тишрея 5778

16.12.2014

Журналисты испытали ханукальный подъем

пресс-тур ханука петербургЗа день до Хануки представители петербургских СМИ зажгли 6-метровый светильник, установленный во дворе Синагоги.

В течение часа люлька подъемного крана поднималась-опускалась несколько раз. Представители СМИ охотно вживались в роль главного раввина на ханукальном торжестве. Смело возносились на 6-метровую высоту и с помощью паяльной лампы зажигали огонь в чашечке светильника! Благословение при этом, разумеется, не звучало. Ведь это было не ритуальное действие, а «тренировочный полет». Общим впечатлением было: весьма духоподъемно!

– Я ужасно боюсь высоты! Так что ощущения были самые яркие, – поделилась с нами корреспондент газеты «Метро», выбравшись из люльки подъемного крана.

Спустившись с небес на землю, гости Синагоги перешли в ресторан «Лехаим», где шеф-повар Артем Хайруллин показал им все этапы приготовления суфганийот – ханукальных пончиков.

Рецепт ханукальных пончиков от ресторана «Лехаим»

Опара:
Мука 200 г
Вода 200 мл
Дрожжи 17 г
все ингредиенты перемешать и оставить под пленкой на 15-20 минут

Тесто:
Вода 550 мл
Соль 10 г
Сахар 80 г
Яйцо 2 шт
Мука 900 г
Все ингредиенты перемешать, добавить опару и еще раз перемешать. Затем дать постоять немного и разделить на порции по 40 г. Жарить во фритюре до готовности.

К Ханукие поднимается Ирина Озерская – редактор и ведущая «Радио Россия»
Корреспондент радио «Петербург» Дарья Соколова также оказалась на высоте
В люльке подъемного крана – Алла Репина из «Вечернего Петербурга»
Светильник зажигает Елизавета Мельник из газеты «Метро»<br>Ей помогает сотрудник Интернет-издания «Карповка» Лев Банакин
Последней вознеслась съемочная группа телеканала НТВ
Журналист «Вечернего Петербурга» Алла Репина под руководством шеф-повара Артема<br>приготовила ханукальные пончики от начала до конца!


Вконтакте
Facebook

Все
В Петербурге
В мире
17 октября 2017
16 октября 2017
11 октября 2017
20 сентября 2017
19 сентября 2017
14 сентября 2017
18 августа 2017
10 апреля 2017
07 апреля 2017
06 апреля 2017
24 февраля 2017
23 февраля 2017
15 февраля 2017
25 декабря 2016
21 декабря 2016
16 декабря 2016
04 ноября 2016
27 сентября 2016
23 сентября 2016
18 апреля 2016
10 марта 2016
23 февраля 2016
15 февраля 2016
05 февраля 2016
21 января 2016
11 января 2016
06 января 2016
04 января 2016
23 ноября 2015
18 ноября 2015
31 октября 2015
26 октября 2015
09 сентября 2015
26 августа 2015
24 июля 2015
29 мая 2015
30 апреля 2015
24 апреля 2015
15 апреля 2015
14 апреля 2015
25 марта 2015
24 марта 2015
27 февраля 2015
25 февраля 2015
18 февраля 2015
09 февраля 2015
26 января 2015
20 января 2015
25 декабря 2014
11 декабря 2014
09 декабря 2014
01 декабря 2014
17 ноября 2014
06 ноября 2014
30 октября 2014
15 октября 2014
11 сентября 2014
08 сентября 2014
05 сентября 2014
04 сентября 2014
22 августа 2014
21 августа 2014
13 августа 2014
12 августа 2014
08 августа 2014
12 июня 2014
14 апреля 2014
11 ноября 2011