«Кошерный хумус – таки получилось!» Так назывался выпуск программы «Ланчбокс», подготовленный изданием «Фонтанка». Героем выпуска стал петербургский раввин Шауль Брук. Он научил ведущую программы Венеру Галееву готовить хумус по всем правилам еврейской кухни, а попутно ответил на целый ряд вопросов, касающихся еврейской традиции и жизни еврейской общины Петербурга.

Авторов программы особенно впечатлило устройство кошерной кухни. «Если на кухне две плиты, две мойки и две духовки, то это не у вас в глазах двоится перед праздниками – это программа «Ланчбокс» пришла в гости к раввину Большой Хоральной Синагоги Шаулю Бруку», – говорится в анонсе выпуска.

Мы думаем, что нашим читателям тоже полезно будет посмотреть ролик, научиться готовить хумус и узнать, почему в Синагоге уважают плоды прогресса и считают, что их можно использовать во благо.